En la Primera Exposición Universal de Londres 1862, en el Cristal Palace, se presentó en el catálogo peruano bajo el N° 33 el Aguardiente de Italia fabricado en Ica, Perú, de uva moscatel por Domingo Elias (The illustrated catalogue of the industrial department, International exhibition, 1862). Domingo Elías Carbajo, fue un iqueño, agricultor y empresario.
PERU
N.C. Court, No 2.
ELIAS, DON D. Estate at Nasca.
29. Cotton from Nasca, producing 1200000 lbs. yearly : it might be 3000000 lbs.
30. Cochineal from Nasca ; annual produce, 50000 lbs.
31. Wine from Hoyos, near Pisco, similar to Madeira wine ; annual produce, 100000 gallons.
32. Wine from Urrutia estate, near Pisco ; Annual produce, 200000 gallons.
33. Aguardiente Italia, produced at Yca, near Pisco ; a liqueur made from Muscatel grape.
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